Categorie : Conserve

salsa ai frutti di bosco con aceto balsamico


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  • Ingredienti

  • 1 bicchiere aceto balsamico ( non il prezioso quello povero)
  • 900 gr zucchero
  • 1 chilo frutti di bosco misti
  • Ricetta

    Preparate una marmellata col solito sistema unendo anche l'aceto balsamico circa 10 minuti prima della fine della cottura della marmellata. la salsa ottenuta va messa in vaso e sterilizzata almeno 1 ora.
    si usa per cacciagione, lessi, e per scaglie di grana come antipasto ....
    ciao Danila

    Inviato da Visitatore il 2007/7/11 21:03:39 (3506 letture)
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