Categorie : Bevande e distillati

pennette alle mandorle e fiori di zucchino


  • Numero persone: 4
  • Tempi di preparazione: rapido
  • Tempi di cottura: 10 minuti
  • Tempi di riposo:
  • Ingredienti

  • 1 cucchiaino di foglioline maggiorana fresca
  • 1 vasetto di yogurt bianco denso
  • 20 mandorle sgusciate e tritate grossolanamente
  • 6 cucchiai olio oliva
  • 10 fiori di zucchina sani
  • 1 pugno parmigiano
  • Ricetta

    mentre si cuociono le pennette preparate un sugo crudo: olio, mandorle spezzettate, fiori di zucchina a listarelle, lo yogurt (o chi ama la cucina più grassa panna da cucina) le foglioline di maggiorana fresche , un pugnetto di parmigiano grattato.
    scolate le pennette e tuffatele nel sugo, una mescolata rapida e in tavola.
    buon appetito
    danila

    Inviato da Visitatore il 2007/7/2 19:17:23 (2340 letture)
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