Categorie : Dolci

Nasöcc


  • Numero persone: 4
  • Tempi di preparazione: un ora circa
  • Tempi di cottura: alcuni minuti
  • Tempi di riposo:
  • Ingredienti

  • un pizzico sale
  • 2-3 Foglie di salvia o alloro
  • circa 30 Castagne secche
  • Ricetta

    Sgusciare le castagne secche e farle macerare per un'oretta in acqua, prima di immergerle in acqua bollente per qualche minuto aggiungendo un pizzico di sale le foglie di alloro o salvia. Farle bollire facendo attenzione che non si riducano a pappa ed estrarle con la schiumaiola dall'acqua bollente.

    Inviato da Visitatore il 2005/4/25 8:54:47 (2536 letture)
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