CERVIA, MAGAZZINI DEL SALE: UN CONVEGNO SU GENETICA, AGRICOLTURA E OGM. E UNA MOSTRA SULLA BIODIVERSITA’ CON I FRUTTI DIMENTICATI E I GRANDI ALBERTI MONUMENTALI.
Grazie alla Fondazione CerviaAmbiente - in collaborazione con la regione Emilia Romagna, il comune di Cervia, l’associazione Patriarchi della Natura in Italia, il Gal “Altra Romagna” – si svolgerà nella cittadina salinara una “due giorni” dedicata alla biodiversità in agricoltura in cui sarà possibile comprendere l’importanza della salvaguardia della tradizione e della genetica rurale, in rapporto con i “grandi patriarchi” (i grandi alberi monumentali italiani) che segnano e garantiscono il territorio e sono il simbolo di un’agricoltura moderna ma rispettosa della tradizione e della natura.

BRISIGHELLA - Anche il borgo medievale della collina faentina festeggia i propri prodotti tipici in questa metà di ottobre. In questo caso puntando l'interesse sulle carni di qualità. Domenica 25, infatti, il centro storico del paese si ravviverà di profumi e di prodotti legati alla grande qualità delle carni del territorio. Già a partire dalle 8 sarà possibile seguire l'arrivo degli animali con successiva mostra e rassegna provinciale di polli, tacchini, asini e bovini. Alle 10 si aprirà la mostra mercato organizzata dal Copaf con i prodotti tipici del territorio ma anche di artigianato locale. Nel pomeriggio, invece, sarà possibile trascorrere e conoscere anche aspetti culturali della vita collinare della Romagna grazie alla musica tradizionale dei Quinzan.

Ma un grande appuntamento è quello delle ore 10,30 quando, nel Foyer del Teatro Pedrini di Brisighella, si terrà il convegno dedicato al tema "Il futuro della Mora Romagnola: sviluppi, progetti e prospettive". Un momento di confronto con esperti del settore di rilievo nazionale si confronteranno sulle esperienze messe in campo e sulle prospettive future. Alle 11,30 è prevista l'apertura dello stand gastronomico.

Durante la giornata si terrà anche l'iniziativa legata al progetto Pompieropoli, un percorso di educazione alla sicurezza presentato dalla associazione nazionale dei Vigili del fuoco.

Maggiori informazioni: Iat Brisighella, Piazzetta Porta Gabalo, 5 tel: 0546.81166 oppure tramite mail all'indirizzo iat.brisighella@racine.ra.it

Le piante mediterranee presentano notevoli e poco conosciute potenzialità di utilizzo in vari settori come alimentazione, florovivaismo, salute, recupero ambientale e paesaggistico. Sono un'opportunità per creare nuovo reddito e nuove figure professionali,e mantengono un forte legame con l'identità territoriale

La biodiversità vegetale esistente nel Bacino Mediterraneo, sia spontanea sia agraria, attraverso il suo profondo legame con l'ambiente e la cultura locale, costituisce un patrimonio materiale e di conoscenza essenziale da un lato per rispondere alle sfide del mercato, attraverso la creazione di nuove opportunità economiche, dall'altro per salvaguardare le risorse ambientali e culturali, con la creazione di modelli di sviluppo sostenibile. Diventano infatti sempre più profondi i mutamenti nei modelli di vita della società moderna, che se da un lato si avvale del progresso tecnologico, dall'altro va perdendo un immenso patrimonio di tradizioni, cultura, consuetudini alimentari, di cui il nostro Paese è particolarmente ricco.

Con Urbino Terra di Biodiversità – Voglie d’autunno, la città natale di Raffaello dedica tutto il mese di ottobre ai prodotti tipici del proprio territorio. “L’iniziativa -spiega L’Assessore alle Attività Produttive Francesca Crespini – prende avvio sabato 3 e domenica 4 ottobre 2009 e proseguirà poi tutte le domeniche di ottobre, coinvolgendo ristoranti, agriturismi, bar ed enoteche che faranno conoscere al pubblico, attraverso l’assaggio e la degustazione, anche i prodotti biologici certificati del Montefeltro. La valorizzazione dei frutti del territorio urbinate sarà accompagnata da una mostra-mercato dei generi agro-alimentari e di creazioni di artigianato artistico, ma anche da concerti e balli popolari”.

Urbino terra di biodiversità – Voglie d’autunno è un’iniziativa curata dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Urbino in collaborazione con Confcommercio e Confesercenti e patrocinata della Regione Marche, Provincia di Pesaro e Urbino, Comunità Montana dell’Alto e Medio Metauro di Urbania e Camera di Commercio di Pesaro e Urbino.

Sabato 3 e domenica 4 ottobre la casciotta di Urbino, la crescia sfogliata, i salumi del Montefeltro, i funghi porcini ed il pregiato tartufo bianco e nero saranno alcuni dei prodotti, cucinati seguendo la tradizione o accostati in modo creativo ed originale, a comporre, per in palati più raffinati, i ricchi menù proposti dai ristoratori del centro storico e gli agriturismi del circondario che hanno aderito a “Urbino terra di biodiversità – Voglie d’autunno”. Sarà sicuramente gradito a molti visitatori poter scoprire e riconoscere i sapori del territorio grazie alla degustazione guidata del “Paniere dei prodotti del Montefeltro” curata da “Le Botteghe del Montefeltro” che si terrà alle ore 12.00 e alle ore 18.30 nel cortile del Collegio Raffaello (per prenotazione 0722 320798).

A Pennabilli, 9-11 ottobre

Apre a Rezzoaglio, in Val d’Aveto, presso la sede del Parco dell’Aveto, l’ esposizione “Patate dal Mondo”. Sabato 26 settembre e domenica 27.
Quante qualità di patate esistono al mondo? Impossibile dirlo con esattezza, ma sono probabilmente più di 7.000 quelle che si contendono ogni anno una superficie vastissima, intorno ai 20 milioni di ettari, tale da porre la coltivazione della patata al quarto posto per importanza dopo riso, grano e mais.

Sabato e domenica prossima alla fiera “Piante e animali perduti”

Cooperativa Dulcamara Via Tolara di Sopra, 78 - 40064 Ozzano Emilia (Bo) Tel. 051 796643 Fax 051 6511630

Mostra antichi frutti e semi, passeggiata lungo il percorso della biodiversità, conferenza incontro, ricette biodiverse, laboratori, castagne e vin brulè, musica e danze popolari.
Il programma della festa verrà definito a settembre.